【健康知识】脆柿子几月份成熟 脆柿子怎么看熟没熟

今天早上去市场购买水果 , 看到了脆柿子 , 而脆柿子几月份成熟呢?脆柿子怎么看熟没熟呢?以下为你解答 。

【健康知识】脆柿子几月份成熟 脆柿子怎么看熟没熟

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脆柿子几月份成熟一般在9-10月 。
脆柿子 , 又叫做甜脆柿、脆柿 , 一般成熟的时间是每年的秋天 , 也就是9-10月份 , 其果实圆润 , 果肉充实 , 水分居多 , 口感清甜 , 深受人们喜爱 , 可用来做成柿饼、柿子、柿子糖等 , 而且其营养价值丰富 , 含有果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘等营养成分 , 人体适量食用 , 能够起到清热、润肺、生津、解毒等作用 。
脆柿子怎么看熟没熟主要看颜色是否是绿色 , 绿色表示没熟 。
脆柿子熟没熟 , 主要看其外表的颜色是否为绿色 , 若没熟则是绿色 , 若熟了是橘红色 , 而没熟的柿子是不建议食用的 , 因为其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸 , 尝起来口感会比较涩 , 而且食用过多会增加肠胃负担 , 出现腹痛、便秘等消化不良的情况 。
一般建议在买柿子时 , 选购一些黄色 , 手捏有点软、没有异味的 , 这样的柿子口感和水分都是比较不错的 。
脆柿子没熟怎么办脆柿子没熟的话 , 可以采用以下方法进行催熟:
1.晒一晒若是脆柿子还没有熟 , 有点涩涩的口感 , 可以将脆柿子放在太阳下晒一晒 , 大约5-6小时后 , 柿子就会有变软的情况 。
2.热水浸泡将脆柿子放置在热水中 , 水温大度在60度左右 , 这样既不会使柿子皮有所损坏 , 还能催熟柿子 , 大约泡2-3次后柿子就会被催熟了 。
3.和含有乙烯的水果放置将脆柿子和含有乙烯的水果 , 比如:香蕉、苹果等 , 大约2-3天后 , 脆柿子会变软 , 出现熟的迹象 , 这是因为乙烯具有催熟的作用 。
脆柿子能放多久看存放的条件 。
【【健康知识】脆柿子几月份成熟 脆柿子怎么看熟没熟】若是新鲜的脆柿子 , 存放在常温下保存得当的话 , 一般能够放1-2天 , 若是存放在冰箱中 , 可保存3-5天 , 但是需要注意的是无论在哪种条件下都不宜保存过久 , 时间过长柿子会出现腐烂、异味等变质情况 , 滋生细菌等有害物质 , 这样的柿子就没有食用价值了 。

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