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是同一种蔬菜 。
茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物，其中茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较多见，而蒿子杆是小叶茼蒿，一般在北方比较多见 。
【茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗】 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜，只是因为生长地理环境不同 ， 所以在外观上也会有少许的差异，但其实两者所含的营养成分是差不多的 ， 都对人体有一定的药用价值 。
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