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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于塌菜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、可以用辣椒炒塌菜 ， 如下：
2、材料：嫩塌菜，500克、泡红辣椒适量、葱蒜粉适量、盐、味精、香油、花生油少许 。
3、做法：塌菜挑选后，清洗干净，用开水焯一下，捞出，切片，辣椒切成细丝 。将炒勺放在火上，加入适量花生油烧至五成热，放入干辣椒炒香，放入葱、蒜翻炒，加入塌菜，盐、味精，再倒入少许香油，装盘即可 。
4、特点：这道菜红绿相间 ， 脆爽，微辣 。
【塌菜 塌菜饼的做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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