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【淡菜是牡蛎做成的吗 淡菜是不是牡蛎做成的】 1、淡菜不是牡蛎做成的 。
2、淡菜是贻贝科动物的贝肉 ， 也叫青口，雅号东海夫人 。蛋白质含量高达59% 。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上 。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一 。
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