【杨槐树花怎么吃好吃口感如何 杨槐树花怎么吃好吃】 真的很有兴看到你这个问题 , 因为你的这个问题勾起了我对童年的回忆……
记得小时候生在农村的我 , 每到四五月份的时候 , 我们几个都会紧盯着村里的那几颗洋槐树 , 每天上学放学路过都要去看上几眼 , 看看槐树花儿开了没?开多大了?少了没……深怕别人先下手为强!因为在那个年代(80年代末)农村的条件差 , 资源匮乏 , 所以我们几乎没吃过什么零食 , 能吃到的基本上都是大自然的馈赠 , 例如:野草莓、毛毡草、酸溜草、桑葚……还有许都叫不上书面名的野草果子 , 其中的洋槐树花是我最喜欢的零食!那种白色的花瓣儿 , 浓郁的清香 , 让我久久不能忘怀!当花儿盛开之季也就是我们采花之时 , 摘下一窜用手一撸 , 大口的放进嘴里慢慢的咀嚼 , 闭上眼睛享受着那种久违的感觉!香、嫩、甜……
我们通常会把撸下来的洋槐树花装进袋子里带回家给妈妈 , 妈妈把我一顿夸!别提多幸福了!然后妈妈会把花儿摊在编筐里当太阳下暴晒 , 因为晒干了便于保存 , 留着包槐树花饼吃 , 非常好吃!或者当天中午就会用洋槐树花炒鸡蛋!那真的是我当时吃过最美味食物了……
准备食材:鸡蛋、洋槐树花(无需加葱姜蒜以免更改原有的花香)
做法1.将鸡蛋炒好 , 加入新鲜的槐树花 , 加入适量的盐 , 鸡精搅拌均匀即可!
做法2.将洋槐树花下锅煸炒 , 然后打入鸡蛋 , 让蛋液包裹着每一朵花朵 , 放入盐 , 鸡精搅拌均匀即可!
注:图二为鸡蛋抱槐花儿 , 图三为槐花儿炒鸡蛋
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