巴沙鱼是一种淡水鱼，属于鲶鱼（catfish），市面上卖的巴沙鱼大多来自越南 。网上很多传言巴沙鱼脏，这类似说小龙虾脏 。其实，能在比较脏环境存活的水产品，并不等于这些水产品本身就脏 。而且随着现代水产养殖业发展，也不需要把“耐脏”的水产品就养在脏的环境里，提供更好的生存环境，获得更好的产出，才是养殖企业的目标 。另外，进口的巴沙鱼也需要检测合格了才能上市销售 。
所以，只要是正规渠道购买、检测合格的巴沙鱼，不会脏，孩子也能吃 。与其他淡水鱼一样，巴沙鱼鱼肉可以提供蛋白质和其他营养物质 。
巴沙鱼可以吃！巴沙鱼不能吃只是网上的一种谣传，有些人认为不能吃的原因：卫生问题，巴沙鱼是鲶鱼，感觉不干净，实际上巴沙鱼生长在越南湄公河天然的流域中，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，不含有毒有害物质 。巴沙鱼泡过药，所谓的泡药，是对鱼片进行常态保水处理，泡药标准STPP小于等于0.5%，安全值内可食用 。
【巴沙鱼 巴沙鱼是世界上最脏的鱼】 不良商家的巴沙鱼不能吃！巴沙鱼在我国属于进口鱼，多以冷冻的形式出现，而在冷冻之前的巴沙鱼可能会经过泡药等保水保色处理，在这样的操作过程中，一些不良商家会对药物放的浓度把握不好，导致药物浓度过高的话，食用就会危及健康，是不可以吃的 。
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